アイエー・フーズの「こんやくdeli」というラインナップの一つらしいです。
冷蔵しなくても長期間保存できるタイプなのが助かりますねー。
▲某スーパーでは170円(税込み)
冷たいままでも、茹でて温かい状態でもOK。
温めるのは面倒でしたので麺を水切りして冷たい状態で食べてみました。
開けてすぐは少々蒟蒻臭がします。水洗いをして臭いをとります。
完全に臭がとれるわけではありませんが、もち麦が入っているおかげかモチっとしており平麺で縮れがありタレとよく絡みます。
タレは花椒が程よく効いた味噌がこんにゃく麺の臭みを消しつつラー油の辛味と花椒の風味が香りつつも辛さはマイルド目。とても食べやすい
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